第500章 甜品组获胜
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第500章 甜品组获胜
大家的目光全部集中了过去。
就连直播间的人都脑子嗡了一下。
只见那边十三岁的小鱼儿旁若无人地做起来了自己的菜。
她揭开锅盖。
锅盖里赫然是被焖烤到松软的欧姆蛋。
在一揭开的时候,那一股热浪混合著欧姆蛋鸡蛋甜香味喷涌而出。
光滑柔软的圆形被烘焙得欧姆蛋看起来十分漂亮,像是蛋饼,又像欧姆蛋。
「这个是什么?」
有人看到这个掀开锅盖里的食物时,忍不住问:「是蛋糕吗?」
「嗯。」
小鱼儿虽然只露出来一双眼睛,但是她的表情却十分淡定平静:「是舒芙蕾欧姆蛋。」
「要吗?」
她眼睛清凌凌的,丝毫没有被隔壁被围观的人气影响到,反而平静地自己做自己的事。
…
那沉稳的样子,反而让大家产生了些许好奇心。
「那……来一份?」
「多少钱一份?」
「不贵。」
小鱼儿算了一下价格:「四十五一份!」
因为这一次舒芙蕾欧姆蛋用的都是这边的食材,价格自然也就定得不贵。
毕竟食材便宜。
说完之后,小鱼儿连忙又补充了一句:「但是这边食材没有我小舅舅的食材好,小舅舅那边的要贵一些,不过比这个好吃。」
「就是淞南市一舟居酒屋,你们如果吃完觉得好吃的话,一定要支持我小舅舅的店哦。」
「你们来了绝对不后悔的!」
小鱼儿宣传得非常卖力。
…
大家被她这卖力的样子逗笑了。
小孩这么卖力。
看看吧?
凑近看了一眼。
看到她用煎锅在煎烤这个欧姆蛋的时候,不少人皱起眉头,有些嫌弃。
看起来一点也不高级。
「这为什么不用烤箱?这个用小锅煎是为什么?」
「这个感觉对上歌剧院蛋糕很难赢啊。」
「是啊,明明烤箱……我靠!」
话还没落音,大家看到下一步的时候,直接惊呆了。
…
只见小鱼儿手腕微微一抖。
原本在锅里的圆圆的蛋饼飞到空中。
大家都没有看清她的动作,她的手腕微微一抖,盘锅只是往旁边顺时针转动了一下。
蛋饼竟然也同样顺著方向转动,在空中弯了起来。
「这是……」
「飞起来了!」
大家惊呆了。
看著大家目瞪口呆,整个人都傻了的样子,小鱼儿淡定的问:「你们刚刚说什么?小锅煎烤怎么了?」
「……」
被惊呆的食客呆呆的说:「小锅煎烤太牛逼了。」
「竟然还附带表演!」
「原来这才是没有用烤箱的真正原因!」
…
那此起彼伏的惊呼声,一下就把旁边原本围观在何川身边的人给吸引了过去。
「这是怎么了?」
「这么热闹?」
「你们在叫什么?」
另一边的人看到有热闹可以看,也就好奇地看过来,恰到好处的看到小鱼儿拿著盘子,十分有高手风范地盘子往前一伸。
抛上去的蛋饼恰好掉在了盘子上。
稳稳当当。
…
这一手直接让直播间不少看过食戟之灵的人都激动了。
【我靠!这不就是幸平创真之前在远月度假村那一场差点被淘汰时候的神之一手吗!】
【我靠!我以为那是艺术加工,这怎么现实世界里真能做到啊!牛逼!】
【说实话,我之前自己还去试了一下,完全把握不好,只能用手手动给它弄成那个形状,完全不好看。】
可是镜头里。
小鱼儿的这一份显然非常完美。
在挤上番茄酱的时候,她还补充了一句:「草莓酱也可以。」
「大家喜欢草莓酱的也可以换成草莓酱。」
「有想要的吗?」
…
这一次问的时候,整个现场的气氛完全逆转了,几乎二楼全部的客人就如同漫画里一般被吸引了过去。
虽然她们还没有真的说想买,但是目光全部落在了第一位购买的客人身上。
想看看她品尝之后的反应。
松软到极致。
光是看著这个造型,漂亮鲜艳,十分有食欲。
那松软的饼是恰到好处的金黄色,松软的冒著热气,那番茄酱香料挤在旁边,却又颜色搭配得十分和谐。
那个顾客眼神惊喜:「很漂亮!看起来很好吃啊!」
就像是一道顶级酒店才会有的色香味俱全的甜品和早餐,只是看著都让她们肚子咕噜噜的叫。
…
买到的第一个顾客惊喜的把餐盘端在手上,第二层的所有顾客,就连那边何川都紧张的盯著她手里的餐盘,脸色漆黑又难看。
这……这怎么可能呢?
不是说他们不会甜品吗?
现在人家不仅会甜品,而且还会这种小手段,还提前想好了能吸引顾客的招式。
尽管不想输,可是镜面巧克力淋的时候,需要非常小心。
注定了他不能像对方那样用这样的手段来吸引大家注意力。
「许舟会甜品?」
另一边。
十二御厨世家联合组织的人今天基本上都在关注直播。
原本以为已经手拿把掐的能赢了,可是在当他们看到镜头里,小鱼儿流畅的把蛋饼抛起,又用盘子接到的这帅气动作时,心底不好的预感一下来了。
「甜品这一项估计要输了。」
旁边的时家负责人摇了摇头:「许舟组的这个菜谱显然是非常适合现场制作的,而你们学校的何川只想著怎么选择一个精致的点心,但是却忽略了这是现场制作。」
有些菜谱适合摆在高级餐厅里,但是却不适合现场制作。
可许舟的这个菜谱,不仅看起来非常美观,还十分适合现场制作。
摆在高级餐厅里还不会失了格调。
…
王家游学的负责人看到这里时候,脸都绿了,死死地盯著那边第一个顾客。
也许只是看起来花里胡哨。
实则不好吃呢?
看著她把一小块的舒芙蕾欧姆蛋吃进了肚子里。
第一位吃到嘴里的食客,原本也只是凑个热闹,想著支持一下小朋友。
可是在她吃到舒芙蕾欧姆蛋的味道时,眼睛一下就惊艳地瞪圆了。
「呼……好吃!!」
「虽然有点刚出炉的烫,但是整个味道非常惊艳!!」
「你们想买的可以买!非常软和,而且里边的鸡蛋味道非常浓郁!」
第一个食客,一下就被这个味道给打动了,越是看著眼前这份甜品,就越是喜欢。
金黄的外皮泛著黄油煎过的光,用勺子轻轻一碰,它就会像布丁似的轻轻颤动。
藏在缝隙里的热气混著蛋香、奶香涌出来,香气四溢。
热乎乎的蒸汽光是看著都让人胃部温暖又舒畅。
旁边人盯著眼前的舒芙蕾欧姆蛋,咕噜咕噜的直吞口水。
这看起来有点好吃啊!
…
听到了第一位食客的评价,十二御厨世家游学联合组织会的负责人全部都摇摇头。
「甜品这一项输了。」
他们看著那边错愕的何川,叹气:「何川的水平不错,但是却还是经验少了些。」
「只顾著做高难度甜品,但是太过于冰冷,精致,让人只敢远观。」
一份份的歌剧院蛋糕没有人光顾,哪怕有人路过看了几眼有些意动,可对比起冰冷的甜品,目光一下又被小鱼儿那边抛蛋的动作吸引了。
毫不犹豫的走了过去。
完胜。
两道菜谱的高低只是在第一个小时,就已经分出了高下。
何川手里的镜面巧克力,高端的歌剧院蛋糕,在现场制作上完全没有小鱼儿的有吸引力。
…
人群已经全部聚集在了小鱼儿身边,呈现出虹吸状。
就连一层的人都受到了影响。
「我要一份!」
「我也要一份!」
大家争先恐后的想品尝,全部都在好奇的排队。
在看到小鱼儿一边流畅的抛蛋制作,一边还能淡定的用盘子接来出餐,还能和他们聊天。
那一心三用的样子,让大家心生佩服。
「好了。」
「你们自己扫码付款。」
「下一份是谁的?」
「我的我的!」
大家排著队的食客眼睛都亮了,看著自己这份热腾腾的甜品,凑上去嗅了一下。
嘶…
顶级过肺!
表层是黄油煎出的焦香,带著点奶乎乎的甜。
蛋香浓郁极了。
混著黑胡椒的微辛,还有一丝若有若无的淡奶油醇润,连空气里都飘著让人食指大动的暖香味。
…
迫不及待地吃了一口。
第一勺下去。
先碰到外层那圈软和的金边,是黄油煎出来的焦香。
往下一挖。
勺子完全陷入了整个松软的蛋饼里,软得像咬碎了一团裹著奶香的云。
没有普通煎蛋的密实,而是轻盈到发空的弹嫩。
蛋液在低温焖烤下凝成了半流质的绵密质地,舌尖一抿就化开。
甜味恰到好处,牙齿咬开的时候,就像一团云一样。
整个打发得完美极了。
因为只是蛋清打发,里边的结构松软,并不厚重,吃起来的口感非常松软特殊。
「唔……」
「好吃!」
吃到这个甜品的是之前在王家消费了许多钱的VIP用户林宝珠。
她十分爱吃甜品,也爱喝酒,每天下午都会带著她的朋友往返时家甜点店,和王家这边的店铺。
她感受著味蕾里的美味时候,彻底被惊艳了。
这竟然是许舟的小外甥女做出来的菜?
那许舟本人做的得有多好吃啊!
…
林宝珠再次挖了一大块放在嘴里。
轻轻咬开的瞬间。
软和松软如云朵般的软糕瞬间融化在嘴里,鲜美的蛋味瞬间铺满口腔,带著淡奶油的丝滑。
她要的是草莓酱的风味。
草莓酱的微甜带著一点点酸,是恰到好处的解腻。
每一口都能尝到蛋的绵软、酱的酸甜、胡椒的微辛爽。
撒在表面的欧芹碎蹦出一点清新的草木香,混合在一起时候,惊艳得不可思议。
「小师傅,你的小舅舅做的甜点比这个好吃吗?」
林宝珠有些想去退钱了,之前因为喜欢这家店冲了不少的VIP。
如果许舟的店里真有这个味道…
那她的钱浪费在这家店做什么?
…
其他人显然也是抱著同样的想法。
在二楼喜欢小资情调的食客,基本上都很有钱。
小鱼儿点了点头。
「小舅舅全世界第一好吃,比我做的好吃多了。」
她一边做,一边给许舟的店宣传:「吃小舅舅的这个甜品,能感觉到整个都被包裹在泡泡里。」
「是完全不同的体验。」
(本章完)
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