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第149章 好甜,像你一样!


和好的面需要发酵30分钟,在此期间,云蓁蓁开始处理肉。

排骨和猪蹄都比较简单:洗干净,焯水捞出。

排骨拿来码料,猪蹄直接扔进锅里开始炖。

排骨码料需要20分钟。

另一边,面已经发酵好了,南瓜也蒸熟了,云蓁蓁把面团分成两部分,一部分用来做南瓜饼,一部分用来做南瓜馒头。

“这一碗是多的蒸南瓜,大家可以先尝尝味道!蒸南瓜是一道不错的甜品,我再继续蒸一点儿!”

【添只饺子:我的妈妈问我为什么跪着看直播!】

【MOON:原来这个才是甜味!】

【凉拌土豆丝:甜甜的,心情都变好了!】

【你不是一个人:喵喵,好甜啊,像你一样!】

云蓁蓁:……

“难道你们都没有试一试我的调味料吗?”

云蓁蓁拿出了白糖罐子。

“这个就是糖啊,甜的!”

【4-201:???那个不是蔗糖吗?】

【冷风凉飕飕:你的罐子上写着蔗糖!】

【好想逃却逃不掉:我上次尝了一勺氯化钠,然后就再也不想碰大喵喵的罐子了!】

【幸福的果实:化学老师说过的,不可以尝药品,化学老师是对的!特别是有机药品!】

云蓁蓁是真的服气,这么久了,几乎都没有尝过调料的人,就这样,能做出来菜就怪了!

“你们做的东西难吃,不是没有原因的!”云蓁蓁丢下一句话,然后继续住开始做饭。

把蒸好的南瓜拿出来,捣碎以后混进面团里。

“南瓜饼里的南瓜多一些,南瓜馒头里的南瓜少一些。因为南瓜饼要吃的甜一些。”

“本来其实最好用糯米做南瓜饼,不过我们现在没有糯米,只好用面粉代替了,口感可能没有那么软糯。”

加入了南瓜的面粉,立刻变成了黄澄澄的模样,看起来非常喜人。

【听我说蟹蟹你:这个颜色,看起来好喜欢!】

【敲龙打虎:黄澄澄的,就像……就像……就像什么来着?SHI?】

【金毛不是金毛:就像阳光和我的毛一样!】

【和影子玩拳击:像秋日的落叶,春天的花朵!】

熟练地把大面团分成几个小面团,然后云蓁蓁把蒸笼打开,把馒头放进了蒸笼里。

排骨的时间到了,已经腌制好了。

“我们把南瓜切成大块,码在大盘子里,然后把排骨一块一块地堆在南瓜上,直接放进蒸笼里面。”

粉蒸排骨没有粉,直接变成南瓜蒸排骨。

“猪蹄锅里开了,我们把香菇和茶树菇洗干净,香菇切一刀,然后放进锅里。这种就是茶树菇,大家可以去喵喵食材铺里面找找!”

菇类都是经得住煮的,所以锅里一开,就可以丢下去了。

云蓁蓁把藕拿过来去皮切块儿,装在一个盆里。

【百无禁忌:今天有藕,我喜欢吃藕!】

【保护我方小宝贝:吃藕丑,但是我喜欢吃藕!】

“藕要一会儿才能放进锅里,咱们先来做素炒南瓜。”

云蓁蓁把南瓜去皮,然后切成薄片。

“大概就是这么薄,就可以了。”

云蓁蓁给大家展示了南瓜片的形状,然后继续开始切。

素炒南瓜比较简单,也不需要很多的配料,就是吃南瓜的清甜味道。

锅里放油,然后加入几段干辣椒,爆香以后,下入南瓜,而后翻炒约两三分钟,而后加少量的水,焖四五分钟,直到南瓜熟了,就可以出锅了。

【前方高高高能:家人们,谁懂啊,这个香味,这个甜甜的味道,让我想起了我的初恋!】

【太阳和月亮在一起:南瓜的香味,让我想起了那一个午后,我和我的女朋友一起,在房前的草坪上晒太阳的场景。】

【理发师出门带什么?:我想到了我的外婆。】

【托尼带水:止不住的嘴角上扬,好期待今天的午餐啊!】

【一只熊走过来:我之前就说过大喵喵的手有魔法,做出的食物会让人感受到快乐!】


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