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第118章:孜然烤肉


  在那些气候炎热的地方,一年四季全是高温多雨,胡椒也能一直长。

所以种在这边是能种,但是相当不划算,也收不了多少。

可地里能自己长总靠着那些番邦商人运过来好,不仅新鲜还便宜。

“张老板,这附近可有哪里有温泉,或者一年到头比较热的地方?”林舒晴忽然想到了这一点。

转过头看向张立强。

“林姑娘,我听人说过杭州城附近有温泉,具体哪里,我还得仔细找人打听问问。”张立强也没辙。

倒是这后面的老板,在给两人倒茶时候,忽然一抬头。

“两位要是问温泉庄子,我倒是知道一个。往北边一百多里山里有个道观,叫清泉宫。这道观就是建在温泉上的,我们这地儿除了冬天冷点儿,也不见得会下雪。”

“所以夏天是没什么人去那边的,姑娘要是找温泉庄子可以去那里试试。我听人说,道观山下有很多空闲的地方。因那里夏天热,除了一帮道士在那里苦修,都没什么山民愿意住那里。天冷的时候,还是有不少人带着一家老小去那里避暑的。”

大夏天的找温泉庄子确实是点儿吃饱了撑着的嫌疑,可林舒晴是真的想把胡椒和胡椒在这里种起来。

种的不多,自己卖一点儿,外面一斤能卖上好几两银子。

抛开成本,她估摸着一年至少能赚几千两银子。

可温泉庄子是那么好买的吗?地是那么好种的吗?

都不是!

林舒晴便沉默挑了一些香料,准备回去做饭。

心有执念,她终究还是挑了几斤种子,准备带回去研究研究。

能种着是最好的,种不了,那就算了。

即便只买了几斤,可价格在这里,林舒晴的口袋很快就空了。

几十两的银子哗啦啦就砸了下去。

钱真是不禁用,林舒晴不禁感叹着。

张立强不是没抢着让帮她付钱,只是她没好意思要罢了。

买了香料以后,几人又买了几斤牛羊肉一类的东西,连带着些时蔬回去。

“林姑娘,我们不去商会那边吗?”张立强提着牛羊肉有些疑惑道。

“不了,我们先回去做个菜,我还有事要拜托张老板。”林舒晴神秘笑道。

纵然张立强也有些疑惑,但还是耐心跟着林舒晴走了。

回到这小院以后,林舒晴派人整了个火炉和竹签子,再弄了些油盐酱醋的之类的东西,放在哪那里搁着。

没有花生米干果一类的,林舒晴让人准备了芝麻和杏仁碎。

这羊肉用各种调料腌制一番以后,就直接用竹签子串了起来,丢在那火炉上。

炭火烤肉,是林舒晴很久都没吃到的过的美味了,特别是加了这孜然的烤羊肉串!

虽然没有辣椒有些遗憾,但孜然跟羊肉一定是绝配!

张老板想上前去帮忙,看着林舒晴手脚麻利的样子,自己也不好上去耽误。

等这火候起来以后,香味便随着热气翻腾而出。

“林姑娘,这羊肉的香味!”张立强的眼中带着惊喜和诧异。

林舒晴又往上面摸了一点调料,沾点坚果碎,烤了一圈。

肉串上的白色的油脂被烤得有些焦黄,整个肉带着一股浓郁的香味,而不是平日里的膻味。

用香料来做菜烤肉吃,这可是相当奢侈的做法。

张立强心中感叹着!

吃了一口林舒晴递上来的竹签串子,一口下去,能感觉鲜香的羊肉在嘴里爆开。

不仅吃不到羊膻味,还能感觉到肉质的细嫩于紧实之处,鲜嫩如羊羔肉,鲜香可口,外表还有一丢丢的焦脆。

张立强几下就撸完两根。

虽然他这是第一次吃串,但并不妨碍他无师自通了串的撸法——

如何快速精准吃掉一根烤串

林舒晴的准备的羊肉也不多,大概就二十来根的样子。两人一边吃一边烤,很快就吃完了。

好在肉的分量十足,虽然有些意犹未尽,但能吃个六分饱。

“林姑娘这香料烤肉,是我之前从未想到的。”张立强放下手中竹签,意犹未尽道。

“只听说过拿它当熏香用,我们这外面到处跑的,臭烘烘也用不上熏香……”

张立强自嘲着。

“张老板若是喜欢,以后在外面方便也可以自己做。这调料就这些,还是很好配置。”

“不过这价格,却是不便宜。”林舒晴感叹着。

她家门口几块钱一包的孜然,在这里花的钱换算到那边去,可就是几万了。

家里再有钱,天天吃一顿几万的烤肉谁遭得住?

“物以稀为贵,这异国的香料运过来,一路上不知道要折损多少。贵是贵,偶尔吃一下还是行的。”

“张老板,你说,若是我们这边能种,自己种着自己用,会不会便宜许多?”林舒晴直接把这个问题抛出来。

“林姑娘,这东西不是没人种过,可是没一个种出来的。莫非,姑娘有什么其他的法子?”张立强这话不算是疑惑,差不多是肯定了。

林姑娘拿得出一个做豆油的方子,如今再拿出一个能种安息茴香的方子,他也不会很惊讶。

“会倒是会上一些,我听人说,这要种在比较热的地方,才能活下来。”

这么一点,张立强便立马通透。

问着周围的温泉庄子,为的便是这个。

不过张立强的这么些年的生意也不是白做的,这脚踏实地失败他都见过不少。

在这里种安息茴香不算异想天开,而是需要特殊的秘方,纵然有了这秘方。

可会种菜的老农,和不会种菜的老农种出来的完全是两种东西。

所以,他的面上没有多少的诧异,倒是认真思虑着这件事的可行性。

“那姑娘准备去温泉庄子看看吗?明日我派人准备好车马?”张立强事无巨细准备着。

“不了,张老板,还是等这的花的事情解决了再说吧。”林舒晴想着。

一百多里,一来一回快的话也要好几天。

这花她虽然处置好了,可还得等过些长势好了点才能还给那谢公子。

“不过,张老板,明日若是有空,准备一些豆子,我教你如何熬制豆油。张老板可以挑几个自己信得过的人一起来学,这豆油可不是一个人便能做成的。”


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