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第607章 苦菊


  时间很快就到了十二点。

  该吃午饭了。

  “热死了,热死了,才刚刚六月怎么这么热啊。”

  一进屋,几乎每个人都吐槽这么一句。

  不过随着一阵凉风吹来,他们的脸上的表情顿时轻松了不少。

  因为徐来今天将空调给打开了。

  “冷不冷?”

  徐来注意到余文文等一行女生,询问道。

  气温上来了,同学们穿得都很清凉。

  在外面温度高不用担心,但在空调房里,他担心会冻感冒。

  “嘿嘿,徐大厨真贴心。”

  “其实还好啦,不对着空调吹的话,这个温度没有问题,挺凉快的。”

  “哎,徐大厨你们做饭的时候有空调吗?”

  余文文等人也同样关心问道。

  夏天做饭可不比冬天,本身就是三十多度的高温,再加上厨房的明火,那滋味只有做饭的当事人才知道。

  此话一出,周围几个同学也凑了过来。

  “这么热的天,后厨得配空调啊徐大厨,不然太热了。”

  “徐大厨,我家里是做空调的,我下午让人给送过来吧。”

  “我家是卖电器的,空调也有,我来吧。”

  一行人先后说道。

  他们喜欢吃徐来制作的美食,但也不想徐来为此而受煎熬。

  网上有一些关于夏天温度高的语录:

  “这个温度能跟你一起出去吃饭的人,那都是真爱。”

  而这句话换到做饭这事儿上完全可以套用成:

  “这个温度还能为你在厨房炒菜的人,那绝对是真爱无疑。”

  面对同学们的关心,徐来很是感动。

  “放心吧,已经装上了,做饭很凉快,不是很热。”

  “天热了,给大家准备了点开胃的美食,尝尝看吧。”

  阿姨们端着食物出来了。

  苦瓜能做的美食不少,清炒是最为常见的。

  “清炒苦瓜、苦瓜酿肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒虾仁?”

  “今天的主题是苦瓜吗?”

  “不要啊,我不喜欢吃苦瓜。”

  当看到新品的时候,同学们几家欢喜几家愁。

  很多人对于苦瓜还是抗拒的。

  惧苦是生物的天性。

  不过就像是有人喜欢吃辣一样,喜欢苦味的人也大有人在。

  “哈哈,我喜欢吃苦瓜。”

  “我也喜欢,苦瓜多好吃啊,夏天吃苦瓜最好了。”

  “不喜欢也尝尝嘛,徐大厨的手艺你们还担心啥?”

  许久不见的赵莉莉(余飞账号的运营兼策划)回来了,他果断要了一盘苦瓜炒蛋,同时还劝大伙尝尝。

  她是大四,没有考研的打算,几个月前就出去找工作实习了。

  六月份是毕业季,学校有很多事情需要处理,所以便回来了。

  “也对,徐大厨做的还怕啥,大不了就是苦一点嘛。”

  经赵莉莉这么一说,很多人都决定尝尝看。

  清炒苦瓜,只是简单加了一点点盐和高汤,外观看起来像是翡翠一般,给人一种非常舒服的感觉。

  “咦,怎么感觉不苦啊。”

  “有一点点淡淡的苦味,几乎可以忽略。”

  “别说,这苦瓜吃起来好脆爽,感觉不错呀。”

  一口脆系列,清炒苦瓜得到了一致的好评。

  后续的苦瓜酿肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒虾仁,也都是类似。

  其中,苦瓜酿肉因为肉多的缘故,成为了最抢手的美食,不一会儿就被分完了。

  “靠,一个个说不吃的,结果拿得比谁都快!”

  陆风今天来的有点晚,刚好轮到他的时候,苦瓜酿肉就没了,这让他有些不爽。

  但很快,他便眼前一亮。

  因为他发现在苦瓜旁边,还有一盘新菜。

  那是一盘凉菜,由很多嫩叶组成,叶子的边缘呈现出不规则的锯齿状,像狗牙似的。

  “这怎么感觉像之前吃过的婆婆丁?”

  “哎,不管了,来一盘。”

  “大夏天吃点凉菜,肯定没错。”

  陆风想当然就要了一盘。

  刚准备走,却发现在凉菜的旁边还有新品。

  那是一碗半透明带一点的橘红色的液体。

  “这是什么?”

  “新品凉茶,冰过的,可以来一杯解解渴。”

  “那行,来一碗。”

  后续,陆风又打了两个菜,要了点米饭,美滋滋地坐下吃了起来。

  他拿起筷子先夹点凉菜,就像吃婆婆丁那样。

  本想着这东西跟春天吃的婆婆丁差不多,但下一秒,他的眉头就皱了起来。

  “噗!”

  一旁看戏的王胖子笑了。

  其实陆风拿这个的时候,他就想阻止的,不过转念一想还是算了。

  “不是,徐大厨,这啥啊?”

  陆风脸色难看,但还是勉强将嘴里的菜咽了下去。

  这凉菜是生的,一口下去,苦味直接盖住了其他的味道,简直跟喝中药似的。

  “呵呵,这叫苦菊。”

  徐来笑着说道。

  今天的苦味主题,他总共准备了三道菜。

  第一道便是常见的苦瓜。

  这第二道,便是这盘凉拌苦菊。

  别看苦菊长得跟狗牙似的,不怎么样好看,但实际上它可是为数不多的安全菜。

  它基本不需要打什么农药,而且很少生虫害,毕竟这么苦也没多少虫子愿意吃它。

  但一些喜欢吃苦味的人却发现,苦菊生吃口相当脆嫩,凉拌一下味道也非常好。

  久而久之,这道菜便在苦味爱好者之间流传开来。

  “少夹一点尝尝看,其实苦菊真心不错。”

  徐来顺手取了一双筷子,当着陆风的面,也吃了一口。

  很多人吃不惯苦菊,是因为刚入口的时候,就能感觉到非常明显的苦味。

  在这样的刺激下,生物的本能自然而然就想着放弃。

  但实际上,只要你稍微嚼一下,吞到肚子里之后再认真回味一下的话,会发现一片新大陆。

  陆风半信半疑,但徐来的话他还是信的。

  拿起筷子再次尝试,取了少量的苦菊送入嘴里。

  苦味很快占据口腔,强忍着这种不悦的体验,他将嘴里的菜叶子咽了下去。

  耐心等待。

  “咦,这个感觉……”

  很快,陆风便发现了其中的乐趣。

  一股清爽的感觉出现在他的口腔之中,用嘴吸了一口气,感觉到整个口腔都是凉的。

  清新解腻,体验相当不错。

  看到陆风体会到苦菊的魅力,徐来又指着那碗凉茶说道:“尝尝这个吧,看看你喜不喜欢。”


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