第489章  就在今天，100吨！

    「来了，来了，这车应该就是生菜！」

    伴随著一声年轻嘹亮的声音，众多采购商纷纷注视著一辆冷藏车往同兴泰开来。

    「让一让，今天货多，都有，都有！」

    夏阳左手拿著一根标准长度的迟菜心，右手则是指挥著车辆停下。

    在菜栏里卖菜的夏有车这时也抬头望了一眼外面，见秩序还算能稳得住，也不由放下心来。

    自从儿子夏阳学会通过生吃青菜分辨菜的好坏后，就仿佛打通了任督二脉，竟能像模像样的帮著卖菜了。

    车停好后，夏阳就和一名工人合力打开了车厢，露出码得整整齐齐的泡沫箱。

    「让一让哈，先开箱验货，你们也不想拿的货有问题吧？」

    闻言，七八个等著拿生菜的客户都往后退了一步，嘴上却还在说著。

    「我在你们家拿了快一年生菜了，就没见出过问题，品质稳得好。」

    「就是不好拿货。」

    「别验了，别验了，直接让我们搬货吧。」这时已经有人准备动手爬车卸货了。

    夏阳一边开箱，一边喊：「今天是新一批生菜，货比较充足，你们来得早的肯定能拿到货！」

    小刀划开胶布，夏阳揭开盖头，随即就引起一阵惊呼。

    「卧艹，这菜更靓了啊！」

    「拿货，拿货！」

    瞧了一眼，剩余的几人也开始爬车拿货了，那积极性看得夏阳直摇头。

    同兴泰从10月份开始后，生菜的来货量就一直不大，但又很受市场欢迎，导致名气越来越大，但却时常拿不到菜。

    最夸张的一位零售客户连著跑了十几次，也没拿到大利生菜，运气霉到家了。

    不过夏阳知道，如今猛兽冲出了牢笼，彻底没了束缚。

    只是一小会儿，原来等著的七八人就变成了十几人，车上站满了人在卸货，且后续还源源不断有人前来。

    以往满足不了的需求在此刻彻底得到释放。

    「慢一点，注意安全。」

    「胡老板，你一共20件大利，一共是1400港币。」

    「对，今天70元/件，物美价廉吧，拿回去包你赚钱，明天记得再来。」

    「有，有，有！现在新菜场产菜了，以后长期有大利生菜。」

    夏阳接待著一个又一个客户，在冬日里汗水竟已浸湿了内里的衣衫，手里的单子，包里的钞票也在逐渐变厚。

    这是很久不曾体会过的感觉，酣畅淋漓！

    人流好不容易减少了些，他才喘口气，又不知从哪跑来了几个客户，看著围著车卸货的人，也毫不犹豫的加入了队伍。

    夏阳守站在样品箱前，才拿起一株生菜准备展示，结果这些人一眼都没看。

    他卖了这么久生菜也发现了一个规律，有些零售商有时压根不知道别人在抢什么。

    反正看别人抢我就抢。

    能被人抢的菜肯定是紧俏的菜，买到就是赚到。

    这是种很恐怖的集群效应。

    「我原本还担心卖不完，现在看来是多虑了，还是老豆有经验。」

    夏阳喃喃自语。

    原本同兴泰一天只有5~10吨的生菜，今天一口气增加了20多吨货，一共来了3

    0吨。

    香江一天的蔬菜消耗量也就两千余吨，抛出流通环节的损耗，这个数字最多三千吨。

    30吨生菜的占比在1%以上，占比不高，但同兴泰的单日增幅超过200%。

    夏阳觉得自己的担忧合情合理，如今只是第一车生菜，他就觉得自己判断草率了。

    第二车、第三车——.每一车大利生菜的到来都会很快引起市场上的轰动，抢货一直没停过。

    夏有车在菜栏另一个位置卖迟菜心等蔬菜，时不时偏头看一下隔壁火热的场景。

    心里顿时满足了。

    「两年了，我等这一天快两年了，终于饱餐了一顿。」

    他还记得自己第一次卖大利生菜的大概时间，当时生菜在江心菜场是边缘品种，夏有车却注意到了其优秀的品质，一直坚持在卖，积累了许多客户。

    等去年时，合利农场的生菜仿佛又进化了，外形更好看，口感佳，市场变得更加供不应求。

    而在长期和客户接触过程中，夏有车也知道了其受餐饮行业青睐的另一个重要原因。

    大利生菜比其它供应商的菜出成率也要高出至少6%~8%。

    也就是损耗低6~8个点。

    这在餐饮行业是可以节省成本的一个环节。

    种种优势加起来，让他有信心在东升农场出菜的第一天就拿30吨生菜。

    「这是第几车了？」

    「看来明天还得加货。」

    想著陈老板说的东升农场日产生菜100吨，夏有车就热血沸腾！

    100吨，足够同兴泰把其它生菜供应商给干得欲仙欲死。  

    另一边，合兴菜栏。

    高坤一直负责合兴生菜的销售，通常来说，秋冬季时，合兴的生菜货源来自两个地方，一个是美国，一个是广东。

    美国货走高端市场，广东生菜则走中低端市场渠道。

    长期以来，合兴的生菜业务是整个香江生菜市场的扛把子，市场份额长期在50%以上。

    而讲究好意头的香江人，在餐馆时也时常爱点份生菜，花生油、甜鼓油往上一淋，再说一句「生活最要紧是和气生财。」

    所以生菜在香江的销售量并不低，合兴一直是躺著赚钱。

    然而，高坤感觉今天很不对劲，已经快早上六点，竟还剩下一小半的生菜。

    这个点买菜的人已经不多了。

    就算反应再迟钝，他这会儿也意识到了不对劲，市场上肯定来了竞争对手。

    他刚想去市场打听，就见大老板王豪突然出现在了菜栏，看到还剩下大量生菜时，眉头顿时就皱了起来。

    「阿坤，怎么回事！」

    「豪哥，我也不知啊，今天突然就不好卖了，可能是市场上哪家菜栏又来了大量生菜。」

    「那还不快去打听！」

    「是！」

    向来很稳的生菜销售出了问题，高坤不敢辩解，灰溜溜的在市场里小跑了起来。

    片刻后，他就从一名客户手里知道了情况，同兴泰今天来了很多生菜。

    但当他赶到同兴泰时，生菜已经卖完了，他难以打听到同兴泰今天具体卖了多少生菜，只知道很多。

    「同兴泰？原来是他们。」

    王豪知道这个答案后不是特别意外，近一年多来，同兴泰声名鹊起，是香江批发市场一股不容忽视的力量。

    其背后有合资的合利农场，更有靠谱鲜生。

    去年春节前后靠著鸡心芥、迟菜心等特色优质蔬菜，在中高端市场的竞争中巧胜了从玉和区景泰。

    「今年又想再来一次么？」王豪笑了笑，「不过合兴可不是从玉和区泰记！」

    高坤此时仿佛找到了主心骨，「豪哥，我该怎么做？」

    「广东货先降价，美国货不动，先看看明天的情况。」王豪作出了安排，放在背后的手一直紧握成拳，其内心并不平静。

    花城。

    春节的氛围日渐浓厚，一大早就有小孩在放火炮了。

    陈家志到公司才把车停好，就听陈正旭从楼上探出头来，「老板，夏总来电话了。」

    「来了。」

    上了楼，接过电话，陈家志就了解到了昨晚大利生菜在香江的战果。

    30吨生菜，还没到天亮就被抢完了，局面特别火爆，被压抑了快两年的市场需求在昨晚被彻底点爆。

    「陈总，今晚我要50吨生菜。」

    「卖得完吗？！」陈家志有些吃惊，这个涨幅够生猛。

    「快春节了，餐饮店要著手备货，应该没问题。」夏有车笑了笑：「我想早点吃下东升农场的100吨货。」

    「野心够大的。」

    「哈哈哈，陈总给我的底气。

    」

    陈家志也笑了。

    事实上，东升农场日产100吨生菜，他还颇为折腾了一番才分配出去。

    除了香江的30吨，日本、东南亚、花城、深城等地区也都分配了有货。

    如果香江就能解决100吨生菜，那倒是省了很多事。

    「今天的业绩有些炸裂！」陈正旭也将一份统计好的数据递了过来。

    「昨天珠三角一共出了370吨菜，日销大约123万元，这还没算沪市的。」

    「沪市最近天冷了，菜长慢了，露天叶菜也基本长不大，出不了多少菜，但日销应该能凑够130万元。」

    陈家志一边看，一边说著沪市的情况，这时候沪市应该在准备生菜和西兰花了。

    陈正旭又叹道：「要照今天这种卖法，一个月下来要卖四千多万，一年就是近5个亿的销售额！」

    「没什么好激动的，你要看我们现在有多少地。」

    陈家志去茶几旁坐了下来，见陈正旭还想过来再聊会儿，便催促道：「赶紧回去睡觉了，你看李才多淡定。」

    「马上要过年了，他是在发愁该如何寻找他的爱情。」

    [」

    「」

    泡了一泡早茶喝了后，陈家志也又拿著日报看了又看。

    要一年卖菜都能卖5个亿，他才更应该被称为蔬菜大王。

    即使已是白天，但大利生菜在香江的影响力还在持续发酵。

    大刘长期在尖沙咀的农贸市场卖菜，每天早市时是人流最多、生意最好的时候。

    但没卖多久，他就能感觉到今天生意更好，尤其是生菜。

    卖了一早上，他发现大多数人即使不买，也会多看两眼生菜。

    其讨喜的外形在零售菜摊上就是引流利器！

    .

    同时也是卖得最快的菜。  

    这样的场景在今日的香江很常见。

    与此同时，部分餐饮酒家的厨师也发现大利生菜处理起来更快，同时出成率更高。

    等到了晚上时，抢货的场景再次发生了。

    夏阳都懒得验货了，在人群外围守著一群人搬货卸货。

    王豪也远远站在另一处角落，拳头依旧紧握著，他知道今天依旧很难了。

    不出意外，合兴的生菜比昨日剩的更多，不论广东货，还是美国货都是如此o

    甚至广东货因为更便宜，还卖得更好一些，而走高端市场的美国生菜下滑幅度比昨天更明显。

    「70港元/件，他夏有车怎么卖得出这个价格！」

    王豪对比了双方的价格后就感觉很难办，美国生菜的拿货成本均价就在2.2~2.3港币/斤的区间，合兴很难卖得出每件70的价格。

    「豪哥，夏有车多半是故意的，他就是想用低价抢市场！」

    「应该是了。」王豪沉吟道：「客户不能就这么轻易的被抢走，我们也卖70！」

    「好。」

    然而，等第三天时，王豪发现降价也无用，在同等价格下，客户似乎仍然更愿意拿同兴泰的菜。

    随即他才认真带著团队分析了原因。

    「外形更漂亮，处理更方便，口感好，而且出成率还要高出6%~8%——————」

    分析完，王豪沉默了。

    美国货似乎也就那样，在同兴泰的大利生菜面前，美国生菜似乎才是中低端货色。

    孟坤吞咽了下口水，问道：「同兴泰的货源从哪里来的，我们能不能抢过来？

    」

    他觉得这是最稳妥的出路，但没人理他。

    过了会儿，王豪才说：「同兴泰的货源地很稳固，我们拿不到货，不用考虑了。」

    他没提靠谱鲜生。

    「再降价吧，我会和美国方面沟通，争取获得更为优惠的价格。」

    「如果美国人不同意呢？」

    「美国生菜就会失去香江市场，所以他们会同意的。」

    王豪肯定的说，如果不同意，合兴也会逐渐失去香江生菜市场的话语权。

    当天，王豪就联系了美方驻港人员，但还得等美国本土消息。

    翌日，同兴泰再次提高了20吨的生菜拿货量，单日生菜供应量达70吨，菜栏总拿菜量破百吨。

    合兴、永隆等高端生菜供应商当日一开市就亏本甩卖，同兴泰立即调价，再一次迅猛的提高了自身的市场份额。

    合兴、永隆的生菜大量烂在手里。

    当天早上，春节备货的最后一天，夏有车向陈家志热血沸腾的喊道：「100吨，就在今天！」

    陈家志鼓掌祝贺，「夏总，牛逼！」

    快过年了，王豪等人却急得焦头烂额，费尽心思的催促供货商降价。

    美国，加州西海岸，这里坐落了一家传承了三代人的超级农场：Nunes农场。

    其占地面积达2万英亩，主要生产生菜、西兰花、芹菜等二十余种蔬菜，客户除了美国，也包含东亚地区的香江、日韩等地。

    「噢，shit！我不能接受这个降价理由，有中国内地的生菜品质比努内斯更好，这是在污染我的耳朵！」

    西奥·努内斯，努内斯家族第三代成员，从小就为自家农场自豪。

    此刻西奥正愤怒的冲著员工波尼·罗杰斯发火，口吞芬芳，像一条发疯的野狗。

    「中国人明明就是用低廉的价格抢走了生意，他们的生菜有什么品质可言？！」

    「波尼，告诉我，你会用中国的生菜做蔬菜沙拉么？」

    波尼摇了摇头。

    「不，我不会，我会把他们的生菜埋进土壤里，用来做肥土的养料。」

    「shit，那会污染了我们肥沃的土壤！」

    「是，你说的对，boss！」

    「你可真虔诚，波尼。」

    发泄了火气，西奥·努内斯又拿起桌上的文件，神色又突然变得古井无波。

    「波尼，我们这一两个月还有多少面积的生菜要上市销售？」

    波尼·罗杰斯早习惯了上司阴晴不定的脾气。

    「boss，大概有2000英亩、2万多吨的生菜，Nunes的生菜产品在本土和东亚一直都卖得不错。」

    但现在出现了问题。

    「除了香江，亚洲其它地区市场情况如何？」

    「韩国市场变化不大，日本市场受去年农残政策影响，还在恢复中，香江市场丢失了，这部分销量暂时只能回本土。」波尼·罗杰斯说。

    办公室里安静了一会儿。

    「同意香江的降价申请，保持跟进，必要时可以承担一定程度的亏损。」

    西奥与此前的暴躁大相迳庭，仿佛一位沉著冷静的绅士，思维密的下达指令。

    「另外，通知农场，调整生菜的播种面积。」

    「是，boss。」

    「对了。」西奥喊住了波尼，他查看到了文件中的数据，问：「日本生菜市场怎么恢复得这么慢？」  

    波尼·罗杰斯顿在了原地，面对西奥的目光说出了实情。

    「有中国企业在日本叶菜氯氰菊酯农残禁令期间通过了审查，抢占了部分生菜市场，目前销售部还在努力恢复。」

    「shit！」西奥又失了冷静，「怎么可能！那可是nunes也通不过的审查，你告诉我中国企业做到了？！」

    「你是不是还想说和这次香江的竞争对手是同一家企业？！」

    「蠢货！」

    「这是今年我听到的最好听的笑话！」

    「#%————」

    波尼·罗杰斯一声不吭，静静承受著西奥疯狗似的叫骂。

    虽然还没有确凿证据证明是同一个竞争对手，但从香江传来的信息分析，其生菜与日本市场的竞品高度吻合。

    这对傲慢的西奥·努内斯会是沉重的打击，现在的他还不够疯。

    香江，长SW市场。

    一晚的忙碌即将结束，同兴泰十几名员工全都瘫坐在地。

    夏有车和夏阳父子也是满头大汗。

    「老豆，100吨生菜卖完了！」

    「其它菜也卖完了。」

    「干得漂亮！」

    另一边，靠谱鲜生也在除夕前日完成了一次漂亮的收尾。

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