第494章 扩大出口
第494章 扩大出口
清晨5点过,繁荣菜场,菜田周边已出现了人影。
敖德海骑著摩托车巡田归来,下达了工作任务后,工人也各自散开。
30来岁的工人吴文会拿著小板凳和小刀,和同伴一起走进菜田。
天色尚未破晓,他戴著头灯,照亮眼前的一片菜地,用小刀飞快地采收已经成熟的矮脚青。
没多久,身旁的塑料筐装得满满当当,他起身挪一挪小板凳,再取一个新筐。
等临近12点时,小组长石一博和一名工人便开著三轮车来称重,装车。
吴文会问道:「石组长,一共多少斤菜?」
「一共2600斤。」石一博略有些惊讶,「你们又是今天收的最多的。」
吴文会又问:「质量合格么?」
石一博回道:「挑不出毛病,矮脚青在曹安市场也一直卖得很好。」
说完,其又在标签上写了两笔,记下吴文会收菜班组的名字,放进了菜筐里,这便于算提成,以及质量溯源。
公司的流程是越来越麻烦,呃——用老板助理王晓东的话说就是规范。
虽说麻烦,但石一博渐渐有点认同王晓东了。
不是因为他管得严,而是其提出了多种上海青和鸡毛菜,也即矮脚青。
这种菜在沪市很好卖。
如今有了宣桥和浦江基地,繁荣菜场要更多的转向沪市市场。
他还记得王晓东说过,「在沪市人所有消费的蔬菜里,青菜的量最大,而矮脚青又是其中最地道的沪市特色青菜。
这个品种耐抽苔,也就是说它的菜叶多、菜杆少,口感软糯,因此很受沪市人喜爱。
所以繁荣菜场要想在本地市场站稳,矮脚青必须作为主种品种之一。」
从那之后敖场长就要求多种矮脚青。
而有了稳定的矮脚青供应后,公司在曹安市场的档口也有了起色。
这其中有王晓东的功劳。
听说其还是老板特意招进来的,果然有两把刷子。
从天蒙蒙亮到日落西山,繁荣菜场几乎一刻不停地采收著矮脚青,工人们就连吃饭都是轮换去,再马不停蹄赶回来。
3月末,陈家志来到繁荣菜场时就见到了这一幕。
这让他很惊奇。
陈家志叹道:「没想到温度这么低也能种出矮脚青。」
敖德海说:「可以,就是种植时间稍微长点,这批菜也是换茬时播的,比较集中。」
陈家志了然,「搏一搏嘛。」
敖德海在一旁陪笑,要这么说也确实没问题。
市场团队充分调研市场后,认为这个月矮脚青有机会,他也就下手稍微狠了点。
「效果还不错,现在矮脚青一斤能卖到1.4元,在沪市已经是高价,一天能出差不多30~40吨矮脚青,一天也能卖近10万块钱。」
「菜心、芥兰呢?」
「也长期有。」
敖德海沉吟道:「王总调整了种植结构,菜心、芥兰要种,但只能依托矮脚青去开拓粤菜市场。
效果确实很不错,菜心和芥兰搭配著就卖完了,积累菜心客户反而更快。」
这可能就是王晓东的价值。
其是沪市人,了解本地市场,又懂粤菜,只是一个简单的调整,就能立竿见影。
当然,也可见沪市人对矮脚青是真爱。
这时,又一小队收菜工从面前飞渣渣的快步走过,赶著去打仗一样。
敖德海挠了挠头。
「任务重、时间紧,这几天基地的采收时间从冬季的5个小时,增加到了现在的10小时。」
「挺好的。」
应该没有老板不喜欢看员工这样积极的干活。
采收完的土地也没有空著,下午就有农机进场。
旋耕起垄,施有机肥,播种浇水,在生产旺季,菜场里没有一亩土地是轮空的。
陈家志清楚,这对繁荣菜场来说已经是常态,无论种菜心,还是矮脚青都能轻松实现。
但如果有大棚,繁荣菜场能更轻松实现全年365天供应青菜。
这会是一个很突出的优势。
陈家志和敖德海聊了聊。
敖德海有些惊讶,「老板,这投资成本会不会太高了?」
「也不会全部建成大棚,先建一部分试试效果。」
陈家志清楚,有大棚和没大棚,差别甚大。
何况分红后剩下的4500万元,在这两个月里不见减少,反而一直增加。
他得给公司找花钱的地方。
大棚是个不错的方向。
中午时抵达的繁荣菜场,等巡了田,聊了近况,天色已渐黑。
一辆摩托车轰鸣著闯入了繁荣菜场,胡春梅喊道:「房少华~」
房少华从办公室走出来,「我在这儿。」
胡春梅下了车,「和日本客户沟通了没,有没有生菜订单,我生菜马上能割了!」
房少华站在门口,说:「联系了,日本客户过俩天会来沪市考察。」
胡春梅:「宣桥计划的是一天60吨的生菜,不会卖不出去嘛。」
房少华笑了笑,「胡场长,你当我是混日子的啊,你的60吨不多,你就把心放在肚子里,销售的事情交给我们。」
胡春梅:「行,那我先走了。」
才当了半年场长,胡春梅很关心菜场的方方面面,有关销售的事都已问了几次。
她还没来得及转身,就见老板从办公室走了出来。
「胡场长,晚上一起吃饭。」
「好。」胡春梅有些惊讶的愣了会儿,「老板,你什么时候到的。」
「中午,明天去宣桥。」
「行。」
宣桥是陈家志很看重的一个基地,其地理位置优越,是个种叶菜的好地方。
不过三分种,七分管,生菜能不能长得好,更多还是靠管理。
陈家志一进入菜场,就发现了问题,宣桥的生菜种植也略微偏早。
「生菜种太早了,气温不够,株形还不够大,但又到采收期了,再等下去,气温一上来,就会抽苔开花。」
同样都是早种,但大利生菜的耐寒表现并不如矮脚青。
这就是问题所在。
胡春梅举了举手,「老板,我的责任,我愿意受罚。」
「小问题,不至于,吸取经验教训就是了。」
陈家志没想过追究。
现在生菜也能采收,品质也没问题,就是会影响产量。
这也是培养队伍必然要付出的代价,也是王晓东要去解决的问题。
巡完田。
胡春梅还纠缠著陈家志要处罚,仿佛不处罚她就会很难受一样。
陈家志拗不过,「行了,行了,你这月奖金没了,赶紧去忙你的。」
「好嘞。」
胡春梅笑著走了。
王晓东在一旁看著心里止不住犯嘀咕,都成年人了,还这么单纯的求著受罚。
但也能说明公司得人心。
连著两三天,陈家志都在沪市,巡田,调研市场,拜访相关人员。
他想著公司现在有钱,又让财务去把农行的一千万贷款先给还了。
日本的客户也来了,除了青果株式会社,还多了两家企业。
调研完生菜和西兰花的情况后,三家稳定的合作伙伴跟著就下了单。
不过只是三家下单,消化的产能还没有达到目标。
按照预期,珠三角和沪市的生菜产能,高峰期时日产能达240吨。
香江除去100吨,还剩下140吨。
这140吨并不是卖不出去,只是陈家志也希望尽可能多的出口日本市场,因为利润更高。
「老板,问清楚了,果真是美国生菜,其近期降价了,同时还捆绑了西兰花等其它菜进行销售。」
房少华打探到的情况和陈家志的预期相差不大。
「我们的生菜报价也调低,比美国人的报价低两成,给每个有合作的客户都发一份传真。」
「好,这下我能干死美国佬!」
日本是美国的狗腿子,很喜欢从美国进口农产品,单纯凭产品很难竞争过美国生菜。
但靠谱鲜生的生菜还有个最大的优势,生产成本低。
尤其是沪市,沪市的地租、人工等比珠三角还便宜,比美国就更便宜了。
陈家志没有任何犹豫和羞耻,直接降价见真招。
仅仅一天后,发出的传真就收到了回信,有人下单了。
宣桥基地收菜前一天,办公室里,房少华正带人统计著清单数量,陈家志和胡春梅都在旁边等著。
良久后,房少华喊道:「老板,结果出来了,未来一周宣桥基地需要向日本发出去340吨生菜!」
「也就是每天约49吨菜。」陈家志感觉能接受,又对胡春梅说:「胡场长,不用等了,可以收了。」
「好,我跟著就去安排。」
胡春梅的内疚也少了些,即使产量不达预期,但每天49吨还是没问题。
其实除了这49吨,还会从珠三角发一批生菜到日本。
翌日,宣桥菜场生菜开割,当天,就有货柜发往日本,一切流程都很顺利。
剩下的就是静静等待著结果。
陈家志也没有离开沪市,在他眼里,沪市的潜力还没有爆发,等再过两三年,尤其是加入世贸组织后,这座城市的蔬菜需求和价格都会有质的提升。
现在要做的就是尽可能布局。
建基地只是一方面,还要借此培养人才,完善市场渠道和管理体系。
等机遇降临时,才能更好的抓住。
他向宝山蔬菜办公室廖明打听了国营菜店的情况,经营同样不善,但又实在找不到太好的插手机会。
「实在不行只有买新铺面。」
陈家志暗自想到,公司钱多,正愁没地方花,新铺面虽说现在人流量少,但未来前景更好。
·——
东京,大田市场。
一辆货柜车在凌晨开进了青果株式会社。
作为日本最大的蔬菜批发市场,大田市场占地580亩,每天蔬菜成交量接近4000吨。
凌晨时也正是人流量最大的时候,青果株式会社的叉车还在卸货时,就有人闻讯前来。
「是中国的生菜到了吗?」
「是的,这一车都是,价格昨天也降下来了。」
「哟西~」
来人看了看单子,随即就直接下单,来青果拿货的人也越来越多。
只因价格足足比美国货便宜了两成。
而青果株式会社从去年就在卖来自中国的青菜,即使在氯氰菊酯」事件时期也从没断过货,其品质得到了官方认证,也让其积累了大量的忠实客户。
因此,青果株式会社的青菜一直不愁卖。
一柜货,22吨生菜,在天亮之前就一售而空,这让社长东山炎既惊又喜。
「还犹豫什么,村田,向靠谱鲜生加大下单量,要快!」
村田直仁笑了笑,「社长,放心,青果和靠谱鲜生的合作关系很稳固,他们会优先保障青果的货。」
「那也不能慢了。」
这两成的价格优势太关键了,连续两天,青果每天22吨的生菜量都是提前卖完。
一直到第三天来了40吨的量,才痛快的卖了一夜。
和青果株式会社一样的企业在日本还有两家,也都卖疯了。
日本市场上的生菜玩家也很快注意到了这一异常。
价格优势,乃至还有品质优势,高出6%~8%的出成率这点,还吸引了很多餐饮企业采购。
即使降价,对方也会马上跟进。
完全没得打!
沪市,陈家志这天从城里回到了繁荣菜场,一进办公室,房少华就喊道:」
老板,我们的生菜在日本卖爆了!」
陈家志微微笑了笑,「淡定点,这在我们预期内。」
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