第564章 陈老板,晚上好~
靠谱鲜生今日叶菜告罄后,市面上的叶菜价格立马上涨。
基本上每隔半小时就会有人提价。
两三个小时时间,原本一件30斤的普通菜心拿货价就从30~40元,涨到了55元/件,和靠谱鲜生的优质菜心价格相当。
溢价被抹平了。
其余叶菜也类似。
这大体意味著优质叶菜不够分,很多客户被迫只能抢普通叶菜。
然后发现普通叶菜也不够分。
陈家志调查了两三个小时,基本可以确认靠谱鲜生对菜心芥兰等品类有著很强的价格影响力。档口早早卖完了菜,也有总结交流。
此刻程嘉树有些懊恼,「我反应慢了,其实我们就能把价格提起来。」
「这不怪你,今天都是老客户,临时提价也不太好,明天提价也一样不迟。」
陈家志笑了笑,说:「我们大头的菜可还在后面。」
这两天档口都只保障了基本供应。
稼依菜场也刻意减少了发货量,就为了等价格涨起来。
「早点回去休息,明天晚上……哦不,今天晚上就又该忙起来了。」
凌晨时分,陈家志回了家。
而市场上菜价在持续攀升。
叶璨江又站在了楼上,与王奇一起眺望著靠谱鲜生方向,很冷清。
叶璨江微微笑道:「看来6月份那次,靠谱鲜生透支潜力很厉害呀。
这都一个多月了,还没调整过来。」
王奇也点头道:「上次出菜太多太急,肯定影响不小。」
与此同时,从稼依菜场发出的又一批菜,经过十几个小时的奔波,早已快跑出广西境内。
8月11日,上午。
陈家志上了楼,路过陈正旭办公室时,听到其和徐闻香在聊工作。
大意是旅游景点客户开发的事,貌似不太顺利。
他敲了两下门,走了进去,问道:「徐总,遇到什么麻烦了么?」
徐闻香衣著干练的坐在沙发上,说:「郊区景点的酒楼酒店都更喜欢从当地乡镇采购果蔬,对把果蔬交给专业的公司来做兴致不高,这导致推广挺难。」
陈家志想了会儿,问:「乡镇上什么果蔬都有么?」
徐闻香摇头。
「这不就是突破点吗?」
陈家志笑了笑,「我们背靠江南和南北市场,蔬菜和水果都很齐全,这才是我们的优势。
做推广时,要著重强调这点,乡镇提供不了的,我们都能提供。」
徐闻香眼睛一下就亮了,同时也惊讶于其反应速度,两三分钟时间就给出了方案。
「谢谢,陈总,我知道怎么做了。」
「嗯,谈的时候回扣也不要吝啬,灵活应变。」
挥了挥手,陈家志就又出了办公室,留给徐闻香一个背影。
「旭总,陈老板处理问题一直这么高效么?」
「只要和蔬菜有关,老板既可以很快,也可以很持久,昨晚上他只用了十几分钟,就卖掉了6000吨冬瓜。」
「你确定是吨,而不是斤?!」
「也可以是斤,1200万斤。」
徐闻香瞳孔都睁大了,被震惊得不轻。
她这些天去推广的旅游景点客户,一天需求也就几百斤菜,十几分钟6000吨,实在很难想像。徐闻香给陈家志提了个醒。
他还有提醒了两个客户做旅游景区的生意,蓉城的向斌和西安的江辉。
蓉城和西安也都是旅游城市,潜力不小。
同时菜心芥兰能从华南走向全国,一个很重要的因素就是黄金周旅游热的带动。
比如蓉城。
易定干前世回蓉城种菜心芥兰时,一开始就很难找客户。
最后还是在青石桥海鲜市场,遇到了给九寨沟、黄龙溪等景点,以及一家五星级酒店供菜的批发商,这才有了相对稳定的卖菜渠道。
随后菜心芥兰在蓉城的需求也一天天扩大。
直到最后走进寻常百姓家。
他推测,菜心芥兰在其他城市的推广中,旅游带来的人口流动也是重要因素之一。
而今年国庆就是黄金周开端。
靠谱鲜生其实也有可能在这其中抓一些机会。
自己不能亲自给景区供菜,但合作的批发商总可以吧?
从昆明往蓉城等地发货也方便。
陈家志拿出手机,给向斌打了电话。
这家伙就在青石桥市场卖菜。
青石桥海鲜市场不仅卖海鲜,还卖鲜菜、干菜以及各种肉类。
1999年这会儿青石桥还随处可见杀兔子的场景。
向斌此刻就正在一个兔肉摊位上,只见老板拿著棒槌就冲兔子挥去。
手机响起,向斌拿出一看,就立马接通。
「喂,陈老板,有啥子事?」
「向老板,上次和你说开发旅游景点和星级酒店客户的事,有进展了么?」
「哎哟,陈总,我这一天卖菜都忙不过来,哪有时间去搞这个哦。
而且,菜心芥兰在蓉城根本就没人吃,前两年卖菜心我都是当油菜苔在卖。」
陈家志继续劝道:「正是因为没人做,机会才更大。
你想想,经济在发展,广东到蓉城去做生意、旅游的人也在增加。
菜心芥兰其实是有潜在市场的,尤其是高端的星级酒店里……」
「好,陈老板,我有时间再去看,现在我忙著买兔子。」
费尽口舌,向斌明显对推广菜心芥兰的兴趣不大。
只是敷衍的同意。
陈家志也没再多劝,送上门的机会不要,也怪不得他了。
在其它地方他可能办法不多,但在蓉城,前世的客户一大堆。
只是暂时还没联系方式。
想了会儿,他又给江辉去了电话,这次就要顺利些。
江辉已经有在接触。
虽说西安更远,但等天气转凉后,现阶段也不会遇到竞争对手。
此外,陈家志又给市场部下了指令,试著在各地批发市场推广菜心芥兰。
等下午时,李才就也打来电话问详细情况。
陈家志又提了旅游热。
李才也一头雾水,只好转移话题,「老板,干辣椒已经收购了将近七千吨,这个月就能完成一万吨的任务。
现在价格也还好,均价在3.35元/斤左右,我们的采购均价约3.2元/斤,已经涨了1毛5分钱。要不要再多收购点?」
陈家志沉吟道:「不,一万吨足够了,你弄完也去每个仓库和市场都看一看,提前准备。」「行吧。」
「记住哈,不能超过一万吨。」
「嗯,不会乱来。」
因为收购干辣椒,公司帐上的钱也在哗哗哗的往外流。
好在这两天又要赚一笔。
联系完,陈家志就开始分配各个市场的货源。
自有菜场的货仍不多,但相比同行,又会是一个非常可观的数字。
时间很快又到了傍晚。
其实从白天开始,以菜心为首的叶菜价格就一直在涨。
市场上的叶菜也变少了,再度进入了抢菜模式。
而靠谱鲜生白天除了代卖货源,以及合利农场的苦瓜丝瓜,也没怎么来叶菜。
就是在等市场价格上涨。
同时也和老客户提前沟通,晚上会进行提价。
陈家志早上时也做好了分配,又通知连州、合利、连州的菜场按时发货。
八点时,陈家志坐著配送的面包车,准时到了八连档。
一下车,便有等著的客户来打招呼,问菜什么时候到,有多少菜,以及价格。
陈家志安排了销售员对接。
他自己则进了小办公室。
今日菜价下午就提前商定好了,白天时,市场菜心就涨到了60元/件。
靠谱鲜生菜够更好,品牌溢价自然要保持。
尤其是稼依菜场过来的菜,菜心价格直接定到了80元/件,本地菜场产的菜心定了70元/件。其余菜也是类似的梯次,稼依过来的菜都要溢价不少。
但老客户在下午协商时,都愿意认这个价,电话沟通时就确定要拿货。
而当现场等待的认得知价格后,自然又引起了一番骚动。
有人不忿的离开,但更多的人留了下来。
八点半时,江心菜场的先头部队到了,一共3辆车,分别是空心菜、菜心、芥兰和红薯叶。陈家志听到车到了时,就准备去开箱验货。
但开门后,只见档口里等著的客户更多了。
他便又退了回来,眼睛看著窗外,见胡金辉、程嘉树等销售人员卖力的喊著,指挥人按序拿菜。但拿菜的人仍争相恐后。
过了十几分钟,人数不见减少,反而又增加了部分人。
到这一刻,陈家志就知道没有验货的必要了。
如果菜不好,客户早都该发现……呃,也不一定,靠谱鲜生的客户可能有验货习惯,但在靠谱鲜生没有「陈老板,结帐,一共3200元!」
不一会儿,就有抢完菜的客户拿著单子结帐,又从随身带的包里摸出一把现金。
「好的。」
自有财务人员接待,验钞收钱,签字盖章。
然后客户拿著单子去给销售人员,就可以把菜带走了。
陈家志坐在李才的位置上,除了偶尔接打电话,大多时候都还挺悠闲。
九点时,合利农场的丝瓜苦瓜也又各补充了一车货,其叶菜会发往深城和香江。
又过了一会儿,连州的生菜和油麦菜各到了两车货,将档口气氛又一次点燃。
跟著,江心菜场又有来菜,同时有代卖的货源也到了。
从入夜后,档口就一直在上菜,买菜的人也走了一批又一批,就没停下来过。
但直到4辆风尘仆仆的云南货车到来,靠谱鲜生才进入了真的高潮。
「来了,来了!」
「别挤,别挤,先让车进来。」
但不管销售员怎么喊,人都在簇拥著往前,如果不是卡车盖著篷布,想必都没人扒车了。
程嘉树站在档口外,感觉这情况有点不对,他当机立断,高喊道:「云南菜心涨价了,90元/件!芥兰也是90元/件!」
他这两声高喊,顿时就把人群震慑住,不少人迟疑了。
「踏马的,这价格太狠了,靠谱鲜生是不是诚心想卖!」
「又搁这玩套路是吧,拖到这时候来菜,是不是就为了涨价?!」
一个个的气愤填膺。
程嘉树不怵,又喊:「嫌贵了可以去别处转转,兴许没人买我们的菜,等会儿就降价了。」「走就走,谁踏马惯著你们。」
当即有人扭头就走,有不少人跟著离去,也有人留下来观望,想先看看菜。
几名卡车司机也趁机把车停好,与销售员一起揭开篷布。
程嘉树碰了一下领头的搬运工曹峰,悄声道:「老曹,等会儿赶紧把老客户的菜心芥兰装了。我怕晚了你们抢不过。」
曹峰顿时明悟程嘉树临时涨价的目的,老客户的价格肯定不会变。
但要今晚能涨起来,老客户明天也该涨价了。
曹峰立马让人把送货车开了过来,篷布一揭开,就有搬运工在车上车下配合著快速卸货。
而这时,抢货抢习惯了的粤旺方从周,已率先开箱验货。
留下来的人围了上来。
方从周抓出一把菜心,又短又嫩又工整。
「货还是没得挑。」
「就是价格太狠了,比别人的货每斤贵一块了!」
「买回去拿去交货要亏本呐!」
「谁不是呢。」
听著众人的议论,方从周也觉得有点贵了。
靠谱的云南菜心昨天还才卖55元/件,粤旺拿去交给酒店宾馆,交货价70元/件。
今天一下子先是涨到80元/件,现在又变成90元,这是要硬亏20元/件!
没人不感觉肉疼。
买了回去也很难给领导交差。
见众人都在犹豫,方从周开口喊道:「大家伙都在等等,靠谱鲜生的套路也都该懂了,运菜车都是一批批来,别急著抢这一批!」
顿时就有数人应和。
「说得对,再等等!」
「靠谱鲜生太会玩套路了!」
「玛德,我先去其它地方转一圈,等会儿再来。」
「我也去。」
跟著就又有人陆续离开,方从周也带著抢菜的队伍离开了,但他让下属小丁留了下来。
一时,八连档人少了不少。
但也有一批人抢得更厉害了,靠谱鲜生的本地叶菜可还没涨价。
江心和连州菜场来的叶菜以肉眼可见的速度在减少。
陈家志在小办公室里也注意到了档口的动静,但他没干涉,而是好整以暇的准备看戏。
今天的菜是他调度分配的,各项数据聊熟于胸。
稼依菜场从6号就开始控制发货,但菜也不多。
大概每天能保证150吨菜心,50吨芥兰,其它黄白、油麦、生菜大约150吨。
但又分成几个市场。
江南市场占比不到一半,菜心也就70吨,芥兰20吨。
这点量,档口的老客户就能干掉大半。
所以,程嘉树连续涨价是很鸡贼的应对,目的就是要把人赶走,先把老客户的菜装了。
「曹哥,程主管这样涨价把客户都赶走了,剩下的菜要怎么卖啊?」
搬运工队伍也在闲聊著,蔡翔就有点替档口担忧。
曹峰扫视了周边,才悄声道:「程主管让我们快搬,我估计今天来的菜不多,等会儿那群人可能还会回来,抓紧时间。」
「嘶「」蔡翔用手臂擦了擦汗,「一件90块了,都还要来买?」
「别的地方买得到这种货么?」
「买不到。」
「那还说个锤子,对有些人来说,这就是刚需。」曹峰沉声道:「别多嘴了,赶紧搬!」
一群人意识到情况不对,也加快了速度。
给靠谱鲜生干活就讲究个量大,搬得越多赚得越多,但抵不住总有人想和他们抢!
谁家客户自己搬货的?
但靠谱鲜生经常有一群。
粤旺的小丁瞧见几辆车上的菜迅速减少,一开始还有点担忧。
但紧跟著就又有四辆车到来,菜心、芥兰、油麦、黄白各一辆。
然而,他不知道其中有一辆是菜心芥兰混装,只有车辆尾部是芥兰。
其余也没有人注意到。
就在悄无声息中,这四辆车也少去了大半。
在又有两辆车即将卸完时,跟著又开进来了两辆货车。
小丁等人都松了口气。
有人打趣道:「程主管,你们云南菜还有几辆车,都一起进来了吧,我看位置还宽。」
「没了呀~」
程嘉树两手一摊,这个动作简直一脉相承。
「今天就这么多云南菜。」
小丁一惊,其余人也惊呼道:「没了?!」
程嘉树偏了偏头,「这不还有两车么,哦不,其中一车是黄白,只有一车多菜心……了。」「我尼玛!」
「靠!」
话音才落,一群人就往前走的同时开始摇人,抢菜大战瞬间触发。
至于90元/件的价格?
能坚守到现在的人都是有真切的需求。
何况一个多月前,100多元/件的价格也都拿过了。
怕的是拿不到。
曹峰这时已搬完了菜心芥兰,开始安心的卸黄白,感慨道:「程主管还真有先见之明。」
蔡翔等人深以为然。
不一会儿,方从周带著人狂奔而来,顾不著歇气,也加入了抢菜队伍。
「没了?」
「这就没了?」
「姓程的,你们菜呢?」
菜很快就被抢完了,方从周瞪著程嘉树,感觉自己被耍了。
程嘉树伸手指了指小办公室,说:「我们陈老板在里面,你要找他可以过去。」
「我就找你!」
「你找我也没用,你想把菜带走,就得去那边签字盖章。」
少顷后,方从周挤出了一个比哭还难看的笑容出现在了小办公室外。
「陈老板~」
「啥事?」
「唔~晚上好。」
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