进入12月下旬，花城的天气变化多端。

    二沙岛的别墅门口，李秀拿了件衣服追了出来，「家志，早上冷，穿件厚外套去上班，热了再脱。」「好，我先去公司了。」

    陈家志穿著短袖，裸露的胳膊上也冷起了鸡皮疙瘩，毫不犹豫的回头拿了外套穿上。

    李秀又喊道：「中午回来吃饭哈，我炖菌菇乌鸡汤。」

    菌菇是从云南带回来的干货野生菌，煮汤的滋味也非常不错。

    「好，我到公司开了会就回来。」

    陈家志挥了挥手，上了车，去了深城后，他还去了香江一趟，昨天早上才回到花城，又用了一下午时间梳理市场情况，今天准备做些部署。

    到了公司，一杯茶的功夫，就有秘书来喊人都到齐了。

    陈家志拿著整理好的文件去了会议室，最中间的位置给他留著。

    其他位置上一侧坐著江南、越秀、布吉三个市场的档口主要负责人，以及市场部的管理人员。另一边，则是以陈正旭为首的粤旺团队。

    「人都到齐了哈，李才先说一下元旦前后公司每天有多少菜。」

    陈家志走向座椅，同时点名让李才先说菜场情况。

    「增城迟菜心约170吨，连州菜心30吨，彭村鸡心芬70吨，江心、合利、连州的柳叶菜心芥兰等叶菜还有约98吨。」

    「另外，云南稼依约50吨茼蒿，100吨生菜，225吨小香葱，56吨香菜，小香葱和香菜持续约20天，檾蒿和生菜时间比较长。

    此外，泸西的订单种植基地还有2000亩小香葱，每天约300吨，持续20天………」一个个数据从李才口中说出，其余人也在专心看著文件上的数据。

    等基础情况介绍完，陈家志则开始分配任务。

    云南菜除了茼蒿、生菜会少量卖华南市场，其余全部走川渝和北方市场。

    生菜、茼蒿、小香葱、香菜在北方市场都比较抢手。

    生菜1.8元/斤，茼蒿2.5元/斤，小香葱1.6元/斤，香菜2元/斤。

    针对这个价格，陈家志还专门打电话问了向斌和江辉，说的是现在价格趋势都还不错。

    等元旦节前应该还有一波上涨。

    这个价格利润也非常不错。

    安排了云菜，剩下的就是华南，主要是迟菜心，目前市面上出现了不少竞争对手。

    陈家志和李才这两天都没在花城，李才便让胡金辉、刘明华等人说下近两三天的情况变化。胡金辉率先开口：「由于某些商户的煽风点火，最近市场的舆论对我们挺不利。

    有人说我们品质优势没那么大，不值得高溢价，最近也有客户开始来问我们迟菜心的价格了。还有人说我们严格控制种植户种植时间，延后上市，损害了种植户收益，明年种植户就得跑……」陈家志面色不变。

    跟著，李才看向刘明华，「你呢，老刘？」

    刘明华目光瞥了眼陈家志，有些犹豫。

    陈家志说：「没事，大胆说，我也想听听怎么传的。」

    刘明华咽了咽口水，说：「老板你大善人的名号这两天挺火的。」

    「这蔬菜大王还挺小气的，编排人有一手，感觉倒不像是大王？」

    陈家志笑了出来，他知道是叶楚在背后传播。

    刘明华抿了抿嘴：「也不只是广嘉的叶楚，合兴、益园的人也都在谈论这事。同时也在传我们的迟菜心品质不值得那么高的溢价，明里暗里都想留住现在的迟菜心客户，顺便再撬走一些我们的客户。」陈家志敲了敲桌子，问道：「你们觉得有多少客户被动摇了？」

    「应该没多少。」

    沉默了会儿，市场部的唐靖开口道：「鸡心芥的溢价也很高，市面上现在也有很多便宜鸡心芥，前两年对我们也有些影响，但现在」」

    唐靖摊了摊手，笑道：「即使日产量增长到70吨，也同样不够卖。」

    他这么一说，众人也反应过来确实如此，至少市面上有一批人需要更优质的蔬菜，也能承受高溢价。菜心更应如此。

    粤旺的采购主管黎乐也说道：「唐主管说的对，公司的鸡心芥品质好，广受认可。一是因为地理位置优越，二就是老板一直坚持的耕作模式。

    迟菜心也是如此。

    外界诟病我们轮作的人越多，也越说明大多数人并没有意识到种植标准的重要性，这是我们的优势。」「对，公司的迟菜心肯定能脱颖而出。」胡金辉迟疑道：「只是会不会也像鸡心芥一样，有一两年的阵痛期？」

    鸡心芥种植基地面积有两三年没扩大了，便是因为农户前两三年扩张的太厉害。

    且大多数不按照靠谱鲜生的标准执行，这对靠谱造成了一些冲击。

    然而，当潮水褪去，一直坚持轮作、年年施有机肥的靠谱鲜生鸡心芥反而更为鹤立鸡群。

    最终才有了现在的高溢价。

    迟菜心从去年开始也面临了更多竞争，只是今年更为明显。

    「今年公司迟菜心的量也不小，阵痛期可能更明显。」

    思索了会儿，刘明华开口建议道：「在迟菜心定价上，我们可以稍微保守点……」

    刘明华说到一半，就注意到李才冲他微微摇了摇头，于是声音戛然而止。  

    其余也没人开口了。

    见状，陈家志笑道：「如果定价保守，其实我就没必要召开这个会议。

    正是因为我们的定价很激进，才需要提前和大家通气。」

    激进？

    市场部，尤其是档口的几人面色都变了变。

    实则档口现在就有溢价。

    陈家志笑道：「让粤旺的同事来给大家介绍下我们最近的配送反馈。」

    另一侧，粤旺的人早就按捺不住了。

    「按不同规格，不同等级，粤旺对迟菜心的配送定价是4~10元每斤！」

    陈正旭一开口就震住了场子。

    连知道些情况的李才都有些惊讶：「最低价4元？！」

    「是的！」

    「试配送的效果那么好？」

    「对！」

    原来，粤旺在这两天早就给旗下的高档酒店酒楼等客户提前送了一批迟菜心去进行试菜。

    同样的套路屡试不爽。

    陈正旭挥了挥手，黎乐、周小熊等人都拿出了一连串的客户需求数据。

    白云宾馆、白天鹅宾馆、华夏大酒店、花园酒店……乃至香江的利苑酒家，次一点的东湖酒楼等等都给出了非常好的反馈。

    粤旺试著报了价，九成以上客户没有犹豫，就接受了报价。

    这说明了什么？

    除了靠谱长期以来的服务和口碑，与这次迟菜心品质更优，试菜效果好也不无关系。

    这才是陈家志敢如此定价的底气。

    李才摇了摇头，「档口很难给出这样的价格，就算报3元/斤都很难，毕竟现在柳叶菜心才50元/件！」陈家志笑道：「所以才说配送和门店先行。」

    李才疑惑道：「政府单位和院校能接受这么高的配送价格？」

    黎乐先开口道：「有部分可以。」

    负责门店货源的王亮也说道：「门店最近问迟菜心礼盒的人也不少。」

    李才：「那我没问题了。」

    市场部众人：「我们也没了。」

    「我还有个问题。」陈家志笑道：「怎么给与合利农业合作的菜农定价？」

    胡金辉和刘明华不由一愣，市场里声称农户会与公司解除合作的言论还历历在耳。

    如今公司有了这般溢价，给农户的收购价自然也不会低。

    能保障农户的收益。

    讨论了片刻，陈家志就给农户定下了一个颇高的收购价。

    李才、胡金辉、刘明华等人面面相觑。

    老板看著笑眯眯的，其实有些话一直记在心里。

    小楼镇。

    鸡鸣破晓。

    菜农周启正在听到鸡叫时就和妻子万青翻身起床，做饭，烧水，洗漱。

    白色的浓雾笼罩著山村，夫妻俩收拾著工具出门。

    「阿青，穿厚点，地里冷。」

    「毛衣棉袄都穿上了，快裹成粽子了！」

    「嗯，今天争取多割点！」

    拿了刀，又拿了块布，夫妻俩到了菜田，迟菜心快到人大腿高了。

    露水很快就浸湿了手套，雨鞋更是不保暖，裤脚也一点点浸湿，寒冷刺骨。

    夫妻俩兴奋劲却不减，孩子来打了招呼去上学，等阳光穿透浓雾，照在人身上时，夫妻俩已用布拦腰抱了一捆捆高脚菜心放回家里。

    又一次搬运时，周启正和万青遇到了同村的钟强。

    「阿正，阿青，今天割迟菜心了啦？」

    「是的呢。」

    钟强今年也种了迟菜心，轻笑道：「你们也不容易，要是早点种早点割就好了，现在少赚多少钱哦~」「我们也知足了。」

    「靠谱鲜生给多少钱一斤收购？」

    「还行。」

    周启正匆匆而过，不想搭理。

    钟强戏谑道：「亏本了吧，阿正呀，你就是太老实了，要早点种早就卖钱了，你看我，第二茬的侧苔都发出来了，产量多不少，一块钱每斤，要多卖好多钱！」

    话语里不乏轻视和贬低。

    这一个多月都是如此，周启正已经习惯了，妻子万青这会儿却有些受不了这气。

    阴阳怪气谁不会啊？

    「一块钱每斤有什么了不起，怕不是被坑了，我家阿正种的高脚菜心，靠谱鲜生出两三块钱一斤收！」钟强嗬嗬笑道：「吹牛谁都会，但你编也该编得像样点，你这两三块一斤说出去谁信？」

    「村里又不止我一家，你不会再去问吗？」

    「阿青，走咯！」

    回了家后，周启正和万青又开始裁剪、打包迟菜心。

    靠谱鲜生的要求繁多，种很讲究，采收也很讲究。

    但裁剪出的精品最高收购价能给到3元/斤，即使边脚料其也有工厂收购，用于加工做菜干。没有多少浪费，价格又高。

    这帐很好算。

    卖给谁都没有比卖给靠谱鲜生更赚钱！  

    另一边，钟强在村里问了好几户人家，都得到了相同的答案。

    等下午时，更是亲眼目睹了结算过程，普遍都是两块多一斤。

    边角料都不止卖一块！

    他种的迟菜心连边角料都不如？

    钟强等很多种植户愤怒的找上了收购商，不提价不卖！

    但两块的价格也没人愿意出。

    靠谱鲜生更是不收他们的菜，他们的菜也达不到标准，轻易就能分辨出差距。

    而在市场上，众多商户更是懵圈了。

    靠谱鲜生给出了两三块的收购价？

    他们不愿相信，但事实如此。

    江南市场。

    50号档的梁平又在嚷嚷。

    「等著吧，我倒要看看他今天晚上迟菜心要卖多少斤一斤！」

    张兴武回应道：「兴许卖三块多？」

    梁平不屑道：「要能卖三块以上，我把自家迟菜心都给吃了！」

    每斤一块五以上的溢价，绝大多数都认为很难，包括一些采购也是如此认为。

    类似的场景也相继在越秀、布吉、长沙湾上演。

    这些人都期盼著晚上靠谱鲜生的迟菜心能卖多少钱一斤。

    然而，夜幕降临，凌晨到来，黎明破晓，一晚上过去了，靠谱鲜生的档口始终只有柳叶菜心。只有香江长沙湾有人惊鸿一瞥，瞧见了迟菜心，但很快就被送走了。

    一晚，两晚，皆是如此。

    在众人懵圈中，靠谱迟菜心却在终端消费市场先一步掀起了波澜。


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